Beliebt bei Groß und Klein: Pudding

Seit Jahrhunderten sehr beliebt und aus der Welt der Süßspeisen nicht mehr wegzudenken ist der Pudding. Heutzutage die bekannteste Variante ist wohl das Rezept Pudding in der süßen Geschmacksrichtung. Neben den Klassikern Vanille und Kakao ist ein Rezept Pudding in vielen anderen Aromen wie Kirsche, Waldmeister und Zitrone erhältlich; er ist eine ziemlich feste, auch schon mal wackelnde Masse (Wackelpudding) und sowohl im heimischen Kühlregal als auch in Form einer Tütenpackung erhältlich.

Klassisches und modernes Rezept Pudding

Hauptbestandteile des Puddings waren und sind Milch oder Wasser – auch Fruchtsaft oder Wein können hinzugegeben werden. Ein Bindemittel in Form von Mehr >